Это быстрый, точный и простой метод для оценки термической стабильности белковой молекулы и ее конформационных особенностей.  Кроме того, вы сможете оценить коллоидные свойства раствора белка, условия хранения, сравнить препараты на различных этапах очистки и все это за минуты!

Белки - важнейшие клеточные макромолекулы, которые участвуют во всех биологических процессах и выполняют множество функций. Для правильного функционирования белка очень важным является его пространственная структура. Обычно белок в свернутом состоянии в физиологических условиях является наиболее стабильным.